Kategorie: Bier

Lager bei 4°C, Imperial Stout auch gerne bei 14 °C. Es gibt viele Empfehlungen für die passende „Trinktemperatur“. Doch welcher Wert ist damit wirklich gemeint?

Nach ein paar Suden spielt sich mein Reinigungsprozess des Unitank gut ein.

Ich habe mich gerade gefragt, wie lange ich eine angesetzte StarSan-Lösung eigentlich benutzen kann.

Noch bevor das erste Bier in den neuen Unitank kommt, habe ich eine Temperatursteuerung realisiert und getestet.

Eine kleine Beobachtung und ein kleiner Kniff bezüglich der Druckanzeige am Brewtools Unitank.

Vor zwei Tagen kam die sehnsüchtig erwartete Lieferung an. Hier sind meine ersten Eindrücke und Gedanken zum Setup.

Grainfather Cleaner, FiveStar PBW, Enzybrew 10, welcher Reiniger ist eigentlich der günstigste?

nach rund 50 Suden mit einer BrewFerm Mühle im Akkuschrauber-Betrieb habe ich mir vor einigen Wochen eine Grainfather Schrotmühle gegönnt.

Die Grainfather-Dokumentation erwähnt das Thema überhaupt nicht. Doch in Foren und auf YouTube-Kanälen erfahrener Home Brewer habe ich den Eindruck gewonnen, dass man sich beim so langlebigen Edelstahl ein wenig Gedanken um die Pflege machen sollte.

Nach gut vier Jahren und über 50 Suden mit dem Grainfather G30 möchte ich nun meinen lange gehegten Wunsch nach einem neuen Brewtools B40Pro System wahr werden lassen.

Zum ersten Mal kommt heute der Bucket Blaster zum Einsatz.