Schlagwort: Einkauf

  • RateBeer – ein Social Network der Biere

    Bei meiner Erkundungstour durch die Craft Beer Regale Braunschweigs kam in mir der Wunsch auf, meine (natürlich weitgehend subjektiven) Eindrücke ein wenig zu dokumentieren und mit den Meinungen anderer Leute abzugleichen. Eine der bekanntesten Plattformen im Web scheint RateBeer zu sein. Man kann neben Bieren und Brauereien auch Gastronomie und Märkte finden und bewerten.

    Etwas bedenklich finde ich allerdings die Tatsache, dass der weltgrößte Bierkonzern Anheuser-Busch InBev Anteile an RateBeer hält.

  • Bezugsquellen

    Als Einsteiger habe ich mich vor den ersten Beschaffungen natürlich gefragt, wo man Geräte, Zubehör und Zutaten zuverlässig und zu angemessenen Preisen erhalten kann. (mehr …)

  • In und um Braunschweig

    In und um Braunschweig

    Durch mein junges Interesse an gutem Bier frage ich mich, welche Adressen es in der Region rund um Braunschweig gibt, die in irgendeiner Weise interessant sein könnten. Hier eine kleine und sicherlich völlig unvollständige „Merkliste“ zur weiteren Recherche und Evaluierung.  (mehr …)

  • Hallo Tagebuch!

    Hallo Tagebuch,

    schön, dass es dich gibt! Jetzt kann ich Dir hin und wieder ein paar Gedanken oder Etappenerlebnisse meiner gerade erst aufkeimenden Heimbrauerlaufbahn anvertrauen. Allerdings: Ich bin eher schreibfaul. Erwarte daher bitte mittelfristig nicht, dass ich viel Gebrauch von Dir machen werde. Nun denn…

    (mehr …)