Ein Altbier nach eigener Rezeptur.
(mehr …)Schlagwort: Ale
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#040 Pliny the Younger
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#039 Blondie II
Heute haben wir auf Dianas Wunsch gemeinsam ein weiteres Belgisches Blonde gebraut.
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#035 Kveik Wheat IPA
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#034 Little Red Willamette – Red Ale
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#031 Fifty Black IPA
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#030 Christmas Ale
Für eine bevorstehende Weihnachtsfeier möchte ich auch in diesem Jahr wieder ein „Winter Seasonal Beer“ brauen. Ich orientiere mich grob an einem Rezept von David Heath.
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#013 Pumpkin Ale
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#008 Level 42 Brown Ale
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#003 Hoppel-Di-Hop Oster-Ale
Kurzentschlossen habe ich am Osterwochenende meinen dritten Sud gebraut. Vielleicht nicht die beste Voraussetzung: Ich wollte Malz verbrauchen, das ich vor einem Monat geschrotet eingekauft hatte und das in dieser Form nicht allzu lange liegen bleiben sollte.
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#001 Big Bang Pale Ale
Mein erster Sud wurde am 3. März 2018 gebraut. Mein persönlicher Urknall. In einem anderen Beitrag habe ich den Tag in einigen Bildern dokumentiert. Die Rezeptvorbereitung für ein Amerikanisches Pale Ale habe ich an einen Anfängervorschlag aus dem Buch „Craft-Bier einfach selber brauen: Brew it yourself“ angelehnt.
